艺术考级最好在 文化和旅游部艺术发展中心或 中国艺术科技研究所进行。

文化和旅游部艺术发展中心

权威性：文化和旅游部艺术发展中心是“全国社会艺术水平考级”的审批和监督管理单位，其主办的美术书法等级考试代表着全国艺术考级的最高水平。

专业资源：该中心拥有丰富的专业资源，组织全国专家学者并在实践中摸索出一整套符合艺术教育规律的考级方式及相应的辅导手段。

中国艺术科技研究所

全国美术等级考试：中国艺术科技研究所主办的全国美术等级考试也是社会艺术水平考级的一个重要组成部分，具有规范的操作程序和统一的评判标准。

建议

选择权威性机构：由于文化和旅游部艺术发展中心在艺术考级领域的权威性和专业性，建议优先考虑在此进行考级。

考虑自身情况：如果考生所在地区有中国艺术科技研究所的考点，也可以考虑在此进行考级，以便于就近参加考试。

通过以上信息，考生可以根据自身情况和需求选择最适合的艺术考级机构。