山东新高考的试卷 是由教育部考试中心统一命题的。具体来说，山东高考语文、数学、外语三门考试使用 全国卷，而物理、历史、化学、政治、生物、地理等科目则由山东省自行命题。这种命题方式既保证了国家教育标准的统一性，又兼顾了地方教育的特色。

对于2025年的高考，山东省将继续采用“全国1卷”，也称为“新高考I卷”。这种试卷模式在山东省内是统一的，但各科目仍由山东省自主命题。

因此，对于山东考生来说，他们面对的是全国统一命题的语文、数学、外语试卷，以及山东省自主命题的物理、历史、化学、政治、生物、地理等科目的试卷。这种命题方式有助于确保高考的公平性和一致性。