根据搜索结果分析，您在《沉思录》中未找到“享受而不逾度，禁绝而不以为苦”这句话，主要原因如下：

作者归属争议

该句常被误归于古罗马哲学家马可·奥勒留（Maximus），但权威资料明确指出，这句话实际出自其子马库斯·安东尼乌斯（Marcus Aurelius）的著作。奥勒留的《沉思录》中虽包含类似思想，但未明确提及此句。

版本差异与翻译问题

不同版本的《沉思录》可能存在翻译差异，或该句被收录在注解、书评等非正文部分，导致读者难以直接找到。建议查阅权威译本或研究性注解。

内容关联性混淆

该句强调的是节制与意志力，与奥勒留其他著名观点（如“享受而不逾度，禁绝而不以为苦”）在精神内核上相关，但表述方式不同。需注意区分作者原话与后世引用。

建议：

确认所引名言的具体出处（是否为马库斯·安东尼乌斯作品）；

查阅权威译本或研究性注解，关注正文与附录的差异；

关注奥勒留其他相关思想，如节制、理性等核心理念。