关于特级厨师证的考试地点，根据搜索结果分析如下：

一、考试地点的确定方式

官方指定考试机构

特级厨师证考试通常由当地人力资源和社会保障局或职业技能鉴定中心统一组织，考生需前往这些机构报名、参加培训并参加考试。

授权培训机构

部分地区允许通过官方授权的职业培训机构进行报名和培训，考生需确认机构是否具备相关资质。

二、具体办理流程

报名阶段

- 考生需携带身份证、学历证明等材料到指定机构报名。

- 部分地区支持在线报名，需通过当地应急管理厅或人力资源和社会保障局官网完成。

培训阶段

- 完成指定课程的学习，部分课程需在机构现场授课。

考试阶段

- 考试通常在机构所在地或指定考试中心进行，具体时间、地点以官方通知为准。

三、注意事项

地区差异：

不同城市或省份的考试机构、培训内容及报名要求可能有所差异，建议以当地最新政策为准。

资质确认：选择培训机构时需核实其是否为官方授权机构，避免因资质问题影响报名或考试。

综上，特级厨师证考试应优先选择当地官方指定机构办理，同时注意确认培训机构资质及地区政策差异。