红酒与葡萄酒的关系可总结为以下四点：

定义与分类

- 葡萄酒：

广义概念，指用葡萄发酵酿制的所有酒类，包括红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒等。 - 红酒：狭义称谓，特指红葡萄酒（通常为红葡萄带皮发酵），是葡萄酒中最常见的类型。

颜色与原料差异

- 红酒颜色为纯正红色，由红葡萄经皮发酵，保留葡萄皮中的色素、单宁等成分。 - 葡萄酒涵盖多种颜色，如白葡萄酒（白葡萄发酵）、桃红葡萄酒（混合葡萄发酵）等，原料不限。

市场与习惯差异

- 因干红葡萄酒在零售市场占比最大，且名称更易传播，日常用语中“红酒”常被用作葡萄酒的代称。 - 专业领域或细分品类中，需明确区分红葡萄酒与其他类型（如起泡酒、甜酒等）。

口感与风格差异

- 红葡萄酒口感多样，包括干红、半干红、甜红等，单宁含量较高。 - 白葡萄酒等其他类型口感清爽，风格与红葡萄酒截然不同。

总结：

红酒是葡萄酒的子类，两者本质相同但范围不同。日常交流中可互换使用，但专业场景需注意区分具体类型。