使用塑料开瓶器开红酒需遵循以下步骤，确保操作规范并避免损坏瓶塞或酒瓶：

一、工具准备

检查工具完整性：

确认开瓶器无损坏，清洁卫生。

识别工具结构：

塑料开瓶器通常由黄色扇形旋钮、黄色瓶口状螺旋帽和金属螺丝三部分组成。

二、操作步骤

划开瓶口（可选）

若瓶口有锡箔纸，可用金属螺丝垂直拧入并划开，但此步骤非必须。

垂直拧入金属螺丝

- 将黄色扇形旋钮对准软木塞，保持垂直向下用力拧，直至看到金属螺丝（约1/3瓶高）。

- 注意：避免倾斜，防止软木塞滑脱或瓶口破损。

旋转并拔出瓶塞

- 慢慢用力拧黄色瓶口状螺旋帽，同时固定瓶身，使软木塞随螺旋帽一起上升。

- 若遇滑丝，可重复拧螺旋帽再尝试，避免猛力拔出导致木塞断裂。

三、注意事项

避免摇晃酒瓶：

开瓶前保持酒瓶静止，防止内部压力变化增加难度。

清洁与卫生：

操作后用纸巾擦拭瓶口，避免残留碎屑。

适用场景：

此方法适用于软木塞封口的红酒，若瓶盖为螺旋盖需另选工具。

四、辅助技巧

省力操作：双手握住瓶身稳定，配合均匀施力更省力。

防损处理：金属螺丝插入深度以1/3瓶高为宜，避免过深破坏木塞。