红酒开瓶后的存放时间主要取决于保存条件和类型，具体如下：

冷藏保存（最佳方式）

将软木塞重新塞回酒瓶并直立冷藏，可保存约 1周。这是最推荐的保存方法，能显著减缓氧化和变质。

常温保存（3-5天）

若未冷藏，开瓶后常温下可保存 3-5天。具体时间因红酒类型而异：

- 轻盈型白葡萄酒/玫瑰红酒：3天

- 浓郁型红葡萄酒：4-5天。

其他保存技巧

- 密封：

使用真空泵或专用密封器可延长保存期。 - 避免反复开瓶：每次开瓶后尽量密封，减少空气接触。 - 酒温控制：饮用前将冷藏酒恢复至室温，避免冰镇影响口感。

变质判断

开封后若出现异味、颜色变深或沉淀，说明已变质，不可饮用。

总结：

开瓶红酒建议冷藏保存1周内饮用完毕，常温下不超过3-5天。通过密封和低温可最大限度延长保质期。