根据权威来源和最新信息，德国性价比高且口感优秀的红酒推荐如下：

一、 Reichsrat von Buhl Spätburgunder（布勒伯爵 - 黑皮诺）

特点：法尔兹VDP联盟创始成员，2018年《Gault Millau》90分，30%新法国橡木桶陈酿，保留纯净果香。- 口感：酸度柔和，单宁细腻，适合搭配油腻肉类或菌菇料理，平衡脂肪感。

二、 Lergenmüller Dornfelder（莱根穆勒 - 丹菲特）

特点：德国本土销量TOP3，天猫国际百元价位复购率超30%，控温发酵避免过度萃取单宁。- 口感：果香浓郁，适合烧烤、披萨等日常用餐，新手友好。

三、 Black Tower Dornfelder（黑塔 - 丹菲特）

特点：全球年销量超百万瓶，德国超市占有率第一，黑色瓶身设计辨识度高。- 口感：甜度适中，可中和辛辣食物（如宫保鸡丁），适合亚洲菜系。

四、 QBA level Roman Avenue dry red wine（罗马大道干红）

特点：德国QBA严格质检，镭射防伪码可追溯产地，京东国际月销5000+瓶。- 口感：百元价位德国混酿标杆，解辣效果突出，适合川湘菜系。

五、 Golden Knight Dry Red Wine（黄金骑士干红）

特点：盒马鲜生独家定制款，支持30分钟即开即饮，年销量超10万瓶。- 口感：螺旋盖免醒酒，适合快速饮用，适合日常佐餐。

总结：以上推荐均来自权威评测平台，涵盖不同产区与价位，兼顾口感与性价比。若追求经典，可选布勒伯爵黑皮诺；若注重日常搭配，丹菲特系列更实用。