根据权威地质学资料，下列关于岩石形成和相互转化的叙述中，正确的是：

C. 沉积岩可以在地壳深处重熔再生为新的岩浆。

解析：

花岗岩形成

花岗岩属于侵入型岩浆岩，由岩浆侵入地壳冷却凝固形成，而非喷出地表。

岩石转化机制

- 沉积岩→岩浆：

沉积岩在地壳深处受高温高压作用，可重熔再生为岩浆，这是板块俯冲带常见的地质现象。 - 变质岩→沉积岩：变质岩需经风化、侵蚀等外力作用形成碎屑，再经沉积、固结成岩作用转化为沉积岩，而非直接通过沉积作用。

其他常见错误

- 变质岩不会直接转化为沉积岩，需经历外力作用。 - 石灰岩属于沉积岩，页岩属于沉积岩，二者均通过变质作用形成大理岩。

综上，选项C准确描述了沉积岩向岩浆的转化过程，符合地质学原理。