Cabernet Shiraz 2015是一款由设拉子（Shiraz）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混酿的葡萄酒，具体信息如下：

基本信息

- 年份：

2015年

- 类型：混酿红酒，以设拉子和赤霞珠为主要葡萄品种。

产地与酒庄

- 由皮尔庄园（Pier Estate）生产，属于澳大利亚葡萄酒。 - 部分酒款（如南非波香道尔）也采用类似混酿配方，但产地不同。

风味特点

- 颜色：

中樱桃红色。 - 香气：融合黑胡椒、浆果、烟草、雪松等复杂香气，带有法国赤霞珠的果香和西拉的辛辣感。 - 口感：平衡果香与单宁，柔和且层次丰富，适合长期陈年。

市场定位

- 作为皮尔庄园旗舰酒款，定位中高端市场，强调品质与风味融合。 - 澳大利亚混酿西拉（Cabernet Shiraz）是主流类型，具有广泛消费基础。

总结：

2015年皮尔庄园的Cabernet Shiraz混酿酒以设拉子和赤霞珠结合为特色，兼具果香与辛辣感，适合搭配红肉或烧烤类食物。