葡萄酒商标上的12%vol表示酒精体积百分比，即每100毫升葡萄酒中含12毫升酒精。具体说明如下：

定义与计算方式

- 12%vol：

指酒精体积占葡萄酒总体积的百分比，计算方式为：

$$

\text{酒精体积（毫升）} = \text{葡萄酒体积（毫升）} \times 12\%

$$

- 例如，100毫升12%vol葡萄酒含12毫升酒精。

与重量百分比的区别

- 部分资料提到“12°”可能指重量比（如麦芽汁浓度），但标准标注中“%vol”明确为体积百分比，需注意区分。

常见度数范围

- 葡萄酒通常为8%-15%vol，12%vol属于低度酒范畴，适合多数人群饮用。

标注标准

- 欧式国家普遍采用“%vol”表示法，如威士忌40%vol、白兰地40%vol等，葡萄酒多为12%-12.5%vol。

总结：

12%vol是国际通用的葡萄酒酒精浓度表示方法，消费者可根据此数据判断酒类类型及饮用建议。