奔富葡萄酒中的"VIN"和"BIN"是两个核心概念,主要区别体现在以下方面:
一、定义与酿造方式
VIN(单瓶葡萄酒) 以单一葡萄品种酿造而成,注重品种特性和产地风味的体现。例如奔富Grange系列,采用西拉(Shiraz)葡萄经多年橡木桶陈酿,代表澳大利亚顶级葡萄酒。
BIN(混酿葡萄酒)
通过混合不同葡萄品种、产地或年份的葡萄酒,达到风味平衡和口感优化。例如奔富Bin 389、Bin 28等,通常包含西拉、品丽珠、霞多丽等多种葡萄混酿,突出澳大利亚不同产区的风味。
二、风格与定位
VIN系列: 风格单一、层次丰富,果香浓郁且陈年潜力高,适合追求极致品质与稀缺性的高端消费者。 BIN系列
三、产品线与代表性
VIN:如Grange,是奔富的标志性单品,代表品牌核心工艺与品质。
BIN系列:包含多个子系列(如Bin 707、Bin 907),通过编号体现不同年份、葡萄园或风味特点。
四、价格与市场定位
VIN:价格较高,定位为高端收藏或专业品鉴。
BIN系列:性价比突出,覆盖从入门到高端的不同价位,适合日常饮用。
总结
奔富的VIN和BIN系列分别代表了"单一品种的极致表现"与"多元风味的平衡艺术"。选择时可根据预算、口味偏好(偏好浓郁果香/平衡口感)以及饮用场景(专业品鉴/日常饮用)来决定。