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香奈西拉干红葡萄酒甜吗

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香奈西拉干红葡萄酒的甜度属于 半甜型,其糖分含量介于干红与甜红之间。以下是具体分析:

甜度分类

根据葡萄酒的糖分含量,干红葡萄酒通常指残余糖分≤4g/L,而半甜葡萄酒的糖分含量在4-12g/L之间。香奈西拉干红葡萄酒作为半甜型葡萄酒,符合这一标准。

风味特点

半甜干红葡萄酒(如香奈西拉)通常保留了葡萄的果香,同时单宁和酸度达到平衡。其口感柔顺,带有黑加仑、樱桃、甘草等香料的风味层次,单宁细腻且不过于浓烈。

与甜红/干红的区别

甜红葡萄酒(≥12g/L)甜度更高,常带有明显的果味和较厚的口感;干红则更注重酒精与酸度的平衡,甜度极低或无甜味。香奈西拉作为半甜型,介于两者之间,既不过甜也不寡淡。

综上,香奈西拉干红葡萄酒的甜度适中,属于半甜型葡萄酒,适合追求平衡口感与风味的消费者。