16度红酒本身并非假酒，但需注意市场存在以次充好的现象。以下是具体分析：

度数与真伪无直接关联

红酒的度数（如16度）主要取决于葡萄成熟度和含糖量，与是否为假酒无关。高酒精度（15-17.5度）在法国等产区较为常见，例如教皇新堡酒庄的某些红酒酒精含量可达16度。

需警惕人工勾兑假酒

部分商家可能通过添加酒精、香精等物质人为提高度数，这类酒可能含有化学物质，属于假酒。但正规品牌16度红酒均为天然发酵酿造，不含人工添加剂。

鉴别真假的方法

- 查看标签：

正品进口红酒标注“75cl”（分升），而非“750ml”；

- 观察挂杯：干红酒度数超过10度通常有挂杯现象（肉眼无法区分12-16度差异）；

- 检查包装：正品进口酒瓶标注产地、年份及中文说明书。

总结：16度红酒本身是合法酒类，但购买时需通过正规渠道，注意包装细节，避免轻信“低价高度”等营销话术。