张裕葡萄酒的产地主要集中在 山东烟台，同时在全国多个地区设有生产基地。具体信息如下：

核心产地：山东烟台

烟台是张裕葡萄酒的发源地，拥有百年酿酒历史和得天独厚的自然条件（如亚热带季风气候、肥沃土壤、充足阳光），是中国传统优质葡萄酒产区。其传统葡萄产区主要分布在蓬莱、龙口、福山等县市。

全国生产基地分布

除烟台外，张裕在全国设有六大生产基地，包括：

- 宁夏：

新兴优质产区，气候干燥，适合葡萄种植；

- 陕西：关中腹地，渭北旱塬产区，属暖温带半干旱气候；

- 辽宁、新疆、北京：分别设有葡萄基地，但规模相对较小。

烟台基地地位

烟台是张裕最大的生产基地，承担了集团核心产能，其产区凭借自然条件与历史积淀，成为国内葡萄酒产业的重要基石。

总结：

张裕葡萄酒以烟台为核心产地，同时在全国多地布局生产基地，但烟台始终占据主导地位。