红酒和茶叶的储藏条件需分别满足其特性需求，具体如下：

一、红酒储藏条件

温度

理想温度为 12-18℃，恒定温度可避免加速成熟或氧化。高温会破坏风味，低温可能影响发酵。

湿度

适宜湿度为 65%-80%，过高易发霉，过低会导致软木塞干裂，增加氧化风险。

避光

需避免阳光直射，防止颜色变化（白葡萄酒变深，红葡萄酒变浅）。

避震

剧烈震动会扰乱分子结构，影响香气。

防异味

储存环境需无异味，避免茶叶等吸附不良气味。

二、茶叶储藏条件

温度

- 冷藏：

0-5℃（6个月内）

- 冷冻：-10-18℃（半年以上）

恒定低温可延缓氧化和品质下降。

湿度

相对湿度 60%-70%，过高易发霉，过低导致软木塞干裂。

避光

避免阳光直射，防止颜色变深和香气流失。

密封性

使用密封容器（如铝箔袋、食品级塑料袋）减少空气接触，延缓氧化。

防异味

避免与有强烈气味的物品存放，防止吸附异味。

总结

红酒需恒温、恒湿、避光、避震，茶叶则侧重低温、密封、避光。两者均需远离异味源，确保储存环境稳定。