女儿红是黄酒，而非白酒。以下是具体说明：

一、分类归属

酒类定位

女儿红属于中国传统的发酵酒，具体归类为黄酒。

与白酒的区别

白酒以高粱、小麦等为原料，经蒸馏工艺制成，酒精度通常为40%以上；黄酒以糯米、黍米等为原料，经发酵直接酿制，酒精度较低（通常为12%-20%）。

二、核心特征

原料与工艺

女儿红以糯米、红糖为原料，采用传统固态发酵工艺，酒体醇厚，香气浓郁。

历史与文化

女儿红是浙江绍兴的代表性名酒，历史可追溯至宋代，与茅台、泸州老窖等白酒品牌齐名，属于中国特有酒类。

口感与功效

其口感兼具甜、酸、苦、辛、鲜、涩六味，具有开胃、驱寒等功效，常被用于节日庆典或日常饮用。

三、常见误区

部分资料可能因以下原因导致混淆：

品牌混淆：

四川省有“女儿红”白酒品牌，但属于独立品牌，与绍兴传统女儿红无关。

颜色误解：虽然部分产品因糖化发酵剂呈现红色，但黄酒的红色源于原料和工艺，与白酒的酱香或浓香无关。

综上，女儿红是黄酒的典型代表，具有独特的地域特色和酿造工艺，与白酒在原料、工艺和酒类分类上存在本质差异。