情态动词开头的句子是指那些以情态动词作为句首成分的句子。情态动词是一类特殊的助动词，它们用来表达说话者的态度、情感、能力、许可、建议、义务和可能性等。在英语中，情态动词通常放在主语之前，构成疑问句、否定句和肯定句。

Can you help me？

May I use your phone？

Must I finish this work today？

Should I call him now？

Will you be attending the meeting？

Can you open the window, please？

Would you like some coffee？

Might it rain later？

You need to apologize to her.

They must have arrived early.

在回答这类问题时，需要注意情态动词后面通常跟动词原形，构成谓语部分。例如，在疑问句中，情态动词提前到主语之前；在否定句中，情态动词后面跟“not”和动词原形。此外，情态动词的用法和意义因具体情态动词而异，如“can”表示能力，“may”表示许可，“must”表示义务，“should”表示建议等。

总结来说，情态动词开头的句子是以情态动词作为句首成分的句子，常用于表达疑问、建议、能力、许可等意义。在构成这些句子时，情态动词通常放在主语之前，后面跟动词原形。