当一个男性夸赞一个女性“惊艳”时，通常意味着他 被她的美丽或魅力所打动。这里的“惊艳”强调的是对方的美是出人意料的，给人留下深刻印象。具体含义可能因语境和双方关系而异，但主要可以归纳为以下几点：

赞赏她的美貌：

男性可能觉得这位女性的外貌非常美丽，令人眼前一亮，超出了他的预期。

表达惊艳的感觉：

根据定义，“惊艳”是一种因看到非常美丽的事物而感到惊奇、内心受到震动的状态。这里的“惊艳”是旁人对他所看到的美的一种评价。

可能含有一定的情感：

有时这种夸赞可能不仅仅是对美貌的单纯赞赏，还可能包含了一些情感因素，比如喜欢、爱慕或者试图引起对方的注意。具体情感需要结合双方的关系和互动来进一步判断。

综上所述，当一个男性夸赞一个女性“惊艳”时，主要是在赞赏她的美貌，并可能带有一定的情感色彩。具体含义可以根据实际情况和双方的关系来进一步解读。