克制自己去纠正别人的欲望，可以从以下几个方面来理解和实践：

认识到人的固执性

人类的本性使得他们往往难以接受改变。正如泰勒斯所言：“给别人提建议”，而稻盛和夫进一步指出：“成年人之间只能筛选，不能教育，克制自己去纠正别人的想法和欲望，因为人永远是叫不醒的，人只有痛醒。”

避免好为人师

《孟子》中提到：“人之患，在好为人师。”试图纠正他人往往费力不讨好，甚至可能引起他人的反感。因此，成年人之间的相处之道是筛选而非教育，克制自己纠正别人的欲望，避免不必要的干涉。

尊重他人的选择和命运

弘一法师曾说：“克制自己纠正别人的欲望，不要随意介入他人的因果。没有金刚手段，莫行菩萨心肠烂泥烂的好好的，你非要给他扶上墙；咸鱼躺的好好的，你非要给他翻个身；一块朽木，你非要把它雕成才。你做这些都是在违背自然规律，你同情谁，你的潜意识就会背负谁的命运。”

寡欲以养性

古代教育家孟子提倡：“养心莫善于寡欲。”寡欲可以使人保持内心的平静和清晰，从而更好地克制自己纠正别人的欲望。

知足常乐

老子《道德经》中提到：“知足常足，终身不辱；知止常止，终身不耻。”知足常乐的心态有助于减少对他人欲望的纠正，因为人们会更加关注自己的内心满足，而不是总是试图改变他人。

一念之欲不能制，而祸流于滔天

宋代教育家程颢曾说：“一念之欲不能制，而祸流于滔天。”这句话提醒我们，如果不能克制自己的一时欲望，可能会引发严重的后果，这也间接说明了克制纠正他人欲望的重要性。

综上所述，克制自己去纠正别人的欲望，需要认识到人的固执性，避免好为人师，尊重他人的选择和命运，保持寡欲的心态，知足常乐，以及时刻警惕自己的一念之欲可能带来的后果。通过这些方法，我们可以更好地与他人相处，避免不必要的冲突和矛盾。