汪曾祺的《人间滋味》中的一些摘抄句子如下：

1. 西瓜以四川西瓜最甜，且皮薄。北方人是不大懂吃鸭的。北京烤鸭，诚然是寅恪先生所推荐的，但是洗鸭娇柔，下烤炉又猛火，层次分明而平均，淡而旨，脆而嫩，这些道理一般人是不大懂的。

2. 有些东西，自己尽可不吃，但不要反对别人吃。不要认为自己不吃的东西，谁吃，就是岂有此理。

3. 人的生活是要有一点艳丽的颜色，与大量的素色中的一点小摆设。

4. 食为天下先，为人生第一桩大事。

5. 新的地方，热闹的菜市让我感受到生之乐趣。比起百货和书店，市场的喧嚣与鲜活让我倍感亲切。

6. 人口味应当杂一些，而生活的兴趣更要广泛一点，才能品味到更多的乐趣。

7. 丰富的口味体验是生活的魅力所在。初尝不习惯的美食，经过反复探索，愉悦的味道总能迎接你。

8. 夏日里在井边剖开的西瓜，一刀下去，四溢的凉气，仿佛瞬间释放了整个夏天的热情。

9. 吃苦瓜的经历让我明白，尝试是生活的必经之路，有时苦也是一种习惯的磨炼。

10. 与其追寻遥远的文化，不如沉醉于当下的风味。生活需要扎根于我们能触摸到的真实之中。

11. 栀子花自有其浓烈的香气，虽粗糙，却能在月下灼灼其华。

12. 描绘花卉时，我们常常忽略了更细腻的美。

13. 缤纷的绣球花参差盛开，颜色如梦。自然之美总让人驻足欣赏。

14. 初夏的紫穗槐，如同一个温柔的身影在风中轻舞，具备她特有的楚楚动人。

15. 如果你来访我，我不在，请和我门外的花坐一会儿，它们很温暖，我注视他们很多很多日子了。

16. 人生如梦，我投入的却是真情。世界先爱了我，我不能不爱它。

17. 那一年，花开得不是最好，可是还好，我遇到你；那一年，花开得好极了，好像专是为了你；那一年，花开得很迟，还好，有你。

18. 春宜花，夏宜风，秋宜月，冬宜雪。

这些句子不仅富有哲理，而且描写生动，语言简洁明了，是《人间滋味》中的经典之笔。