美式咖啡是一种以浓缩咖啡为基础，加入热水稀释而成的饮品，具有以下优缺点：

一、优点

提神醒脑

咖啡因能刺激中枢神经系统，增强注意力和警觉性，适合需要长时间集中精力的人群。

促进消化

咖啡因和蛋白质可刺激胃液分泌，帮助食物消化吸收，同时缓解便秘。

利尿消肿

咖啡因具有轻微利尿作用，可帮助排出体内多余水分，对水肿型肥胖者有一定帮助。

缓解酒精残留

咖啡可加速酒精代谢，缩短酒精在体内的停留时间。

抗氧化作用

含天然抗氧化剂（如多酚），有助于抵抗自由基，延缓衰老。

二、缺点

失眠风险

过量饮用会导致神经兴奋性过高，影响睡眠质量，尤其是睡前饮用。

胃肠道刺激

咖啡因可能加重胃酸分泌，引发胃痛、腹泻等不适，空腹饮用更明显。

钙流失

长期大量饮用可能加速钙质排出，增加骨质疏松风险，尤其是中老年女性。

依赖性风险

咖啡因具有成瘾性，长期饮用可能导致依赖，突然停用时出现戒断症状。

三、建议

控制摄入量：

每日建议不超过400毫克咖啡因（约4杯咖啡），避免过量。

避免空腹饮用：空腹时喝咖啡可能加重胃肠刺激。

搭配食物：餐后饮用可减少对胃黏膜的刺激。

特殊人群注意：胃溃疡、高血压、孕妇等需谨慎饮用。

通过合理饮用，美式咖啡的提神和助消化作用可带来健康益处，但需注意其潜在风险。