中职职称考试科目包括以下几个部分：

基础知识：

考察考生对基础理论的掌握程度。

相关专业知识：

涉及与所从事职业相关的基础知识和技能。

专业知识：

重点考察考生在特定领域的专业知识和技能。

专业实践能力：

评估考生在实际工作中的应用能力和操作技能。

此外，对于机电中职职称，具体的考试科目还包括：

《电工》

《电子》

《机械》

《化学》

《会计》

《旅游》

《美术基础》

《教育基础综合》

《音乐综合》

《土木工程》

《生物技术基础》

《护理》

《烹饪》

《体育》

身体素质考试和专项技能考试也是机电中职职称评审的一部分，具体内容包括：

身体素质考试：100米、立定跳远、原地推铅球等。

专项技能考试：考生可在田径、游泳、篮球等18个项目中任选1项。

建议考生根据所从事的具体职业和所在行业，详细了解并准备相应的考试科目和内容。