职业高中的考试项目主要包括以下几类：

必考科目

语文：考查学生的阅读理解、写作和语言表达能力。

数学：考查学生的数学基础和解决实际问题的能力。

英语：考查学生的英语听说读写能力。

选考科目

职业技能测试：考查学生在所学专业领域的实际操作能力和技能水平。

文综或理综：根据专业不同，可能包括历史、地理、政治等社会科学类科目，或物理、化学、生物等自然科学类科目。

艺术和体育：部分职业高中可能设置艺术和体育等选考科目，如音乐、美术、体育等。

专业课

根据不同专业类别，专业课考试内容会有所不同，例如信息技术类、财经商贸类、旅游服务类、加工制造类、医药卫生类、教育类等。

其他科目

物理、化学、生物：部分职业高中可能将这些科目作为选考科目或必考科目。

政治、历史、地理、思想品德：部分职业高中可能将这些科目作为选考科目或必考科目。

信息技术：部分职业高中可能将信息技术作为选考科目或必考科目。

技能证书

职业高中考试还可能包括一些技能证书的考核，如电工证书、电子证书、机械证书、土木工程证书、化学证书等。

总的来说，职业高中的考试项目涵盖了语文、数学、英语等基础科目，以及职业技能测试、文综或理综、艺术和体育等选考科目，还有根据专业不同而设置的专业课和技能证书考核。具体的考试项目和内容可能会因地区和学校而有所不同。