江都初中中考的考试科目主要包括以下几门：

语文

数学

英语

物理

化学

政治（或道德与法治）

历史

地理

生物

体育与健康

信息技术

音乐和美术（作为考查科目，可能不计分）

这些科目构成了江都初中中考的主要考试范围，涵盖了文化学科和体育学科。具体的考试内容和要求可以参考各科目的教学大纲和教材，同时也会根据当地教育部门的规定有所调整。