双峰特岗教师的考试科目通常包括笔试和面试两部分。具体科目内容如下：

笔试科目

公共基础知识：包括大学英语、计算机应用基础、教育法律法规、大学思想政治课基础知识、教师职业道德规范等。

教育综合知识：涉及教育学、心理学、教育技术学等相关知识。

学科专业知识：根据报考的科目，考试内容可能包括语文、数学、英语、政治、历史等基础学科知识，以及音体美等艺术专业的专业课程。

面试科目

专业课程：考察应聘者的专业知识和技能。

教育教学知识和能力：评估应聘者的教学设计、课堂管理、学生互动等教育实践能力。

思想政治素质和道德品质：考察应聘者的价值观、职业操守等个人素质。

此外，部分地区可能会增加心理素质测试和综合素质面试等内容，具体考试科目设置可能会略有不同，建议以当地招聘单位公布的招聘信息为准。