江西教资考试要考的科目如下：

幼儿园教师资格考试笔试

《综合素质》

《保教知识与能力》

小学教师资格考试笔试

《综合素质》

《教育教学知识与能力》

初级中学教师资格考试笔试

《综合素质》

《教育知识与能力》

《学科知识与教学能力》

高级中学教师资格考试笔试

《综合素质》

《教育知识与能力》

《学科知识与教学能力》

建议

幼儿园教师资格：重点复习《综合素质》和《保教知识与能力》，特别是学前儿童发展、教育原理、生活指导等内容。

小学教师资格：重点复习《综合素质》和《教育教学知识与能力》，特别是教育基础、学生指导、班级管理等内容。

初级中学教师资格：重点复习《综合素质》、《教育知识与能力》和《学科知识与教学能力》，特别是中学教学、中学生学习心理等内容。

高级中学教师资格：重点复习《综合素质》、《教育知识与能力》和《学科知识与教学能力》，特别是中学德育、中学课程等内容。

这些科目涵盖了教育理念、教育法律法规、教师职业道德、文化素养、学科知识、教学设计、教学实施、教学评价等多个方面，考生可以根据自身情况选择报考相应的科目进行备考。