二级建造师考试可以报考的专业有以下几个：

建筑工程：

这是最基础也是报考人数最多的专业，涵盖了建筑结构构造、材料性能、施工管理等多方面内容，知识普及面广，考试难度相对较低。

机电工程：

机电工程是工程领域的“万能专业”，应用范围广泛，涵盖了给排水、供配电系统、电梯、制冷、空调设备等多个领域。其考试难度适中，市场需求大，证书价格相对稳定。

市政工程：

市政工程涉及城市基础设施的建设和维护，如道路、桥梁、排水系统等，与城市发展和居民生活息息相关。近年来，随着城镇化建设的加速，市政工程的报考热度显著上升，甚至超过了传统的建筑工程。

公路工程：

公路工程专业是二建考试中的热门选择之一，市场需求稳定，证书价格相对较高。其考试难度适中，只要考生掌握重点和难点，通过考试的难度并不大。

水利水电工程：

水利水电工程专业在近年来的报考热度也在逐渐上升，涉及的知识面广，且许多内容较为专业，需要考生具备较强的理论基础。

矿业工程：

矿业工程专业虽然报考人数相对较少，但其收入与考试难度成正比，主要涉及地下工程，施工过程中突发事件较多，危险系数较高。

建议考生根据自己的兴趣、职业规划和实际情况选择合适的专业进行报考。如果是为了快速通过考试并拿证，可以选择相对简单的建筑工程或机电工程等专业。如果考虑到未来发展及职业晋升，可以从每个专业所从事的方向并结合自己的专业进行选择。