小学简单的课外考试通常包括以下项目：

语文

考察学生的语言文字运用能力、阅读理解能力和写作能力。

考试内容包括拼音、识字、阅读、写作等方面。

数学

考察学生的逻辑思维能力、计算能力和解决实际问题的能力。

考试内容包括加减乘除、分数、小数、应用题等。

英语 （三年级及以上）：

考察学生的语言基础知识、听力和口语表达能力。

考试内容包括单词、短语、简单句子和简单的阅读理解。

科学

考察学生的科学基础知识、科学探究能力、实验操作能力和科学思维能力。

考试内容可能涉及自然现象、物质性质、科学实验等。

品德与生活（或品德与社会）

考察学生的道德与法治素养和社会常识。

考试内容可能包括道德规范、法律法规、社会事件等。

体育

包括50米跑、坐位体前屈、跳绳、肺活量、50米折返跑等项目。

考察学生的身体素质和运动技能。

艺术（音乐和美术）

考察学生的艺术知识和技能。

考试内容可能包括音乐欣赏、绘画创作等。

信息技术

考察学生的计算机操作和信息处理能力。

考试内容可能包括基本计算机操作、信息检索、文件管理等。

综合实践

考察学生的实践操作能力和解决问题的能力。

考试内容可能包括实验操作、项目研究、社会调查等。

这些课外考试旨在评估学生对各学科知识的掌握程度和应用能力，以及身体素质。建议学生在平时学习中广泛阅读，多积累课外知识，以应对这些简单的课外考试。