山东初中考试科目主要包括以下几门：

必考科目

语文

数学

英语（含口语和听力）

选考科目

物理

化学

生物

综合考试科目

历史

地理

道德与法治

其他科目

体育与健康

信息技术

实验操作（生物、物理或化学）

此外，部分地区和学校可能会有一些特色课程或科目设置上的差异。

建议：

学生应根据自身兴趣和特长，合理选择选考科目，以发挥自身优势。

关注山东省教育招生考试院发布的相关文件和通知，了解具体考试内容和要求。