截至2025年，福建省仍在进行招生考试的职业中专学校包括：

1. 福建建材工业学校

2. 福建海洋职业技术学校

3. 福州旅游职业中专

4. 福州电子职业中专

5. 福州商贸职业中专

6. 福州市交通职业中专

7. 福州文教职专

8. 福州对外贸易职业中专学校

9. 福建省福州环保职业中专学校

10. 福州经济技术开发区职业中专学校

11. 福州市艺术学校

12. 福清龙华职业中专学校

建议您直接联系这些学校或访问其官方网站，以获取最新的招生简章和详细信息。