美术考试用书的选择需结合考试类型（如素描、色彩、速写等）和备考需求，以下为综合推荐：

一、素描类

基础技法类

- 《素描技法与表现》：系统讲解素描技法及人物、风景表现方法

- 《美术基础教程》：涵盖素描、色彩、速写等基础技巧

人体结构类

- 《伯里曼人体结构绘画教学》：适合学习人体结构与速写技巧

- 《解构人体》：通过分解练习提升人体绘画能力

应试技巧类

- 《高考素描半身像经典范本》：美院教师推荐，含36幅人物素描范本

- 《美术高考技法解析》：解析常见题型与应试策略

二、色彩类

基础理论类

- 《色彩构成》：系统介绍色彩理论及搭配技法

- 《色彩与表现》：任志忠著，强调色彩感知与运用

实践提升类

- 《中国画》：含花鸟、山水等技法，适合工笔画创作

- 《色彩与表现》：通过大量实例提升色彩表现能力

三、速写类

人物头像类

- 《美术高考生速写》：收录优秀头像作品及创作思路

- 《素描头像》：涵盖不同年龄、表情的人物头像范本

风景与动物类

- 《速写技法与表现》：包含风景、动物等题材的速写技巧

- 《从附中到美院速写心得》：总结速写训练方法与大师经验

四、综合提升类

美术史与理论类

- 《中国美术史》：系统梳理中国美术发展脉络

- 《外国美术史》：介绍西方美术演变规律

设计类

- 《设计》：包含素描、色彩、排版等设计要素

- 《美术鉴赏》：提升审美能力与艺术素养

五、备考资料补充

真题集：

如《中央美术学院附中素描卷》（含人物、静物、设计三册）

画册：如《路米斯经典美术课纪念套装版》（含经典教程）

建议：备考时以教材为主，辅以范本和真题，结合自身薄弱环节有针对性学习。素描和色彩是基础，速写需通过临摹提升。同时关注考试大纲，确保知识面覆盖所有要求。