根据2025年最新官方信息，广东省专插本院校数量及分类如下：

一、公办院校（17所）

重点综合类

- 广州美术学院、广东医科大学、深圳技术大学、深圳职业技术大学等。

特色院校

- 仲恺农业工程大学（农业领域）、岭南师范学院（师范类）、肇庆学院（地矿类）、五邑大学（纺织类）等。

工科与技术类

- 广东工业大学华立学院、广东石油化工学院、广东技术师范大学等。

财经与商科类

- 广州商学院、广东财经大学、东莞理工学院等。

二、民办院校（24所）

应用型强校

- 广州软件学院、珠海科技学院、广东培正学院等。

行业特色院校

- 广州新华学院、电子科技大学中山学院、广东东软学院等。

农林与医药类

- 华南农业大学珠江学院、广东药学院、湛江科技学院等。

三、注意事项

招生专业差异：

部分院校2025年新增专业（如深圳职业技术大学），而个别院校可能停招（如东莞理工学院）。

补录建议：连续5年补录的院校（如广州商学院、广东理工学院）录取名额相对稳定，可优先考虑。

权威信息：建议以广东省教育考试院官网发布的最新招生计划为准。

以上信息综合了2025年官方动态及近年招生情况，考生可根据专业需求和院校特色进行选择。