杜甫的《绝句·迟日江山丽》中，描写万物欣欣向荣的句子是 “迟日江山丽，春风花草香”。以下是具体分析：

“迟日江山丽”

- “迟日”指春天白昼渐长、阳光明媚的景象，避开“春风”的重复，突出阳光的温暖与灿烂。

- “江山丽”描绘了在春光照射下，山河显得格外秀丽的画面，展现出一派生机勃勃的春意。

“春风花草香”

- “春风”点明季节特征，象征温暖与复苏。

- “花草香”通过嗅觉描写，将无形的春意具象化，传递出万物复苏的芬芳气息。

全句意境：

这两句诗以“迟日”和“春风”为线索，将宏大的自然景观与细微的感官体验结合，构成了一幅动态与静态相映的春色图。前两句写全景，后两句细描燕子筑巢、鸳鸯栖息的生动画面，体现了杜甫“诗中有画，画中有诗”的艺术特色。