人参果的学名为 Solanum muricatum Ait.,属于茄科茄属植物。以下是相关补充信息:
别称
人参果在不同地区有多个俗称,包括香瓜茄、长寿果、凤果、艳果、仙果、香艳梨等。
原产地与分布
原产于南美洲,现广泛种植于中国台湾、河北、河南、甘肃、广东等地,也有引种至其他国家的品种。
形态特征
- 果实:卵圆形或圆锥形,成熟时果皮淡黄色,部分带有紫色条纹,果肉浅乳黄色。
- 叶片:椭圆形,基部楔形,全缘,网状叶脉。
营养价值
富含维生素C、钾、硒等抗氧化元素,具有低糖、低脂肪、高钾钠比(约130:1)的特点,对高血压和控糖人群有益。
其他用途
除食用外,人参果还具有生津止渴、美容养颜、保护心血管等保健功效。
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