家政培训考试通常包括以下科目：

家政服务基础知识：

涵盖家政服务的基本概念、原则、规范等，是从业人员需要掌握的入门知识。

家政服务技能：

包括清洁、烹饪、洗衣等常见家务技能。

家庭心理学：

需要了解家庭成员的心理需求，解决家庭内部问题，促进家庭和谐。

家政服务管理：

包括家政服务的组织管理、人员培训、服务质量控制等。

家政服务法律法规：

了解相关法律法规，遵守职业道德和行业规范。

客房部服务管理（部分考试）：涉及客房部的服务管理。

教学理念和技巧（部分考试）：包括教学设计、课堂管理、实操指导等方面的能力展示。

健康监测（部分考试）：涉及健康管理的知识。

心理慰藉（部分考试）：包括心理慰藉的技巧和方法。

安全知识（部分考试）：包括火灾防范、急救常识等。

宠物护理（部分考试）：涉及宠物护理的知识。

家庭礼仪（部分考试）：包括家庭礼仪和社交礼仪。

应急处理（部分考试）：包括应急处理的能力。

专业技能（部分考试）：根据不同家政服务岗位进行专业技能培训，如育婴师、母婴护理师、养老护理师等。

家政服务礼仪（部分考试）：包括家政服务礼仪。

家务技能（部分考试）：如保洁、小时工、月嫂、保姆、老人陪护等。

家用电器的使用、维护和日常清洁（部分考试）。

家居安全与急救（部分考试）。

高级家政服务（部分考试）：包括家政管家、家庭厨师、家庭教师、家庭司机等。

建议考生根据具体考试要求和内容，提前进行系统的学习和复习，确保在考试中能够全面掌握所需知识和技能。