监理工程师资格考试的专业选择包括以下三个专业类别：

土木建筑工程

就业范围广泛，包括房屋建筑工程、冶炼工程、矿山工程、化工石油工程、水利水电工程、电力工程、农林工程、铁路工程、公路工程、港口与航道工程、航天航空工程、通信工程、市政公用工程、机电安装工程等多个领域。

该专业市场需求量大，报考人数最多，且考试难度相对较低。

交通运输工程

分为公路工程和水运工程两个专业类别。

公路工程方向包括道路与桥梁、隧道工程、公路机电工程三个注册专业；水运工程方向包括港口工程、航道工程、水运机电工程三个注册专业。

该专业市场需求次之，报考人数相对较少，但在大型交通枢纽和高速公路建设等项目中发挥着关键作用。

水利工程

分为水利工程施工监理、水土保持工程施工监理、机电及金属结构设备制造监理、水利工程建设环境保护监理四个专业。

该专业涉及范围广泛，考试难度相对较大，市场需求量较大，尤其是在特定项目中。

建议：

土木建筑工程：适合市场需求大、报考人数多、考试难度相对较低的专业，适合希望从事基础设施建设和房屋建筑等领域的人员。

交通运输工程：适合希望在交通基础设施项目中发展的技术人员，尤其是公路和水运方向。

水利工程：适合希望在水利工程建设领域发展的技术人员，尤其是涉及环境保护和机电设备制造等方面的人员。

考生在选择专业时，应根据自己的从业领域、经验及未来职业规划来选择相应的专业类别。