福建戏文考试课程通常包括以下几个部分：

初试

面试：回答考官提问，考察平时阅读文学作品的情况、文学常识和综合素质。部分学校可能会在面试中加入故事接龙环节，以测试考生的反应和想象力。

复试

笔试：可能包括影视作品评论、编写故事或命题故事。

文艺常识：考察基本的文艺素养和文学艺术基础水平，涵盖文学、电影、电视、戏曲、戏剧、舞蹈、音乐、美术等领域。

电影小品写作/故事创作：考生根据命题或抽签进行小品或故事创作。

影评分析：观看影片后，考生需写出关于影片的分析。

专业素质口试：考察考生的专业知识和口头表达能力。

此外，还有一些培训机构提供的戏文考试培训课程，如福州清美壹佰戏文艺考集训和福州周达戏文高考培训班，这些机构可能会提供更为个性化的教学和全面的培训课程，以提高学员的考试通过率。

建议考生根据自身情况和目标院校的具体要求，选择合适的课程进行备考。同时，多参加一些模拟考试和实践活动，以提高自己的应试能力和综合素质。