高考提前批次的学校和专业主要包括以下几类：

军事院校和国防生计划

国防科技大学

解放军信息工程大学

解放军理工大学

解放军电子工程大学

公安和政法院校

中国人民公安大学

中国刑事警察学院

北京人民警察学院

中央司法警官学院

师范院校

北京师范大学

华东师范大学

华中师范大学

陕西师范大学

东北师范大学

西南大学

体育类院校

北京体育大学

上海体育学院

艺术类院校

中央音乐学院

上海音乐学院

中央戏剧学院

中国美术学院

上海戏剧学院

北京电影学院

中国音乐学院

特殊类院校

外交学院

国际关系学院

北京电子科技学院

中国青年政治学院

小语种专业

部分院校的小语种专业

航海院校

大连海事大学

上海海事大学

大连海洋大学

青岛远洋船员学院

武汉理工大学航海学院

基地班和实验班

大连理工大学

其他特殊专业或实验班

部分重点大学特殊类专业或实验班专业

中外合作办学校及新设置的特色高校

近年来增加了港校和中外合作办学校及新设置的特色高校

这些学校和专业在高考提前批次进行录取，学生可以根据自己的兴趣和特长选择适合的院校和专业。建议考生和家长仔细研究各院校的招生简章，了解具体的录取条件和要求，以便做出最佳的选择。