山东单招考试的内容主要包括 文化素质考试和 专业技能测试两部分。具体考试科目及分值如下：

文化素质考试

语文：满分为120分。

数学：满分为120分。

英语：满分为80分，也有说法为150分。

专业技能测试

技能理论考试：满分为200分。

技能操作考试：满分为230分。

此外，部分院校可能会要求参加 职业适应性测试，测试内容包括语言表达能力、沟通交流能力、应变能力、形象气质、礼貌修养和职业素养等方面，题型可能包含选择题、填空题、简答题等。

建议考生关注自己报考高校的具体要求，因为各院校可能会有一些差异化的考试科目和分值设置。