加考课程的科目考试主要包括以下几类：

高考加试科目

部分省份实行“3+X”模式，其中“X”指加试科目，考生可根据兴趣和未来专业方向选择加试物理、化学、生物、政治、历史、地理等科目中的几门。

艺术类加试科目

报考艺术类专业的考生，除了文化课考试外，还需参加相应的艺术加试，如美术、音乐、舞蹈等专业技能测试。

体育类加试科目

体育类考生除了文化课考试外，还需参加体育加试，包括田径、游泳、篮球、足球等项目的技能测试。

成人高考加试科目

成人高考的专业加试科目考试由各个招生学校自主命题和组织，可能包括艺术类、体育类和非本专业加试。

具体的考试科目安排由招生院校依据所在省份考试院的考试文件自行决定，例如美术专业考《素描》《色彩》，音乐专业考《声乐》《器乐》，体育专业考《100米短跑》《铅球》《立定跳远》等。

同等学力加试科目

对于学历不满足报考要求的考生，在报考研究生时需要另外参加的考试科目，通常为报考专业的主干课程，一般为两门。

特殊类型招生加试科目

如飞行员选拔、军事院校招生等，可能会有特殊的加试科目，如体能测试、心理测试等。

考研加试科目

考研加试的科目主要分为专业课考试和外语考试。专业课考试通常涉及与报考专业相关的本科主干课程，不同专业有不同的考试内容。外语考试主要测试考生的英语或其他外语水平。

对于同等学力考生、跨学科或跨专业报考的考生，招生单位可能会要求他们加试相关专业课程。

这些加考科目的设置旨在考查考生是否具备相应的专业学习基础和能力，以确保他们能够适应未来学习和工作的要求。具体的加考科目和时间安排，考生应以招生院校发布的招生简章和相关考试文件为准。