在广西考取厨师证，可通过以下途径和机构进行：

一、官方考试机构

广西壮族自治区人力资源和社会保障局职业技能鉴定中心

地址：南宁市青秀区民族大道128号

该机构是官方认可的职业技能鉴定机构，负责组织厨师证考试，考试内容涵盖理论知识和实操技能。

职业技能公共实训中心

地址：南宁市青秀区仙葫开发区仙葫大道

提供灵活的上课时间和地点，适合不同需求的考生。

二、合作培训与学校

广西华南烹饪职业学校

- 地址：南宁市西乡塘区大学东路126号（广西大学向西200米）

- 特色：提供川、湘、粤菜及广式卤水烧腊等专业课程，拥有现代化教学设施和“全国职业培训机构先进单位”称号。

南宁新东方烹饪学校

地址：广西壮族自治区南宁市西乡塘区大学东路与鲁班路交叉口西北150米

特色：订单式培养，课程涵盖烹饪、美容美发等，多次获烹饪大赛奖项。

南国烹饪职业技能培训学校

- 地址：具体地址未提及，但被多次列为广西知名烹饪培训机构

- 特色：提供职业技能培训，包括厨师基础班等课程。

广西工商职业技术学院

地址：南宁市（具体校区需进一步确认）

- 特色：烹饪专业教授实用技能，注重实践与创新能力的培养。

三、其他建议

报考流程：

需通过官方渠道（如劳动和社会保障部门网站）查询具体安排，提交身份证、学历证明等材料，完成缴费和考试。

证书用途：厨师证全国通用，可提升就业竞争力，部分岗位（如星级酒店）要求持证上岗。

辅助资源：大型餐厅、酒店或烹饪学校可能提供内部培训或报考机会，可结合自身情况选择。

建议优先选择官方认证的机构，确保考试权威性。若需系统学习，可结合学校培训与考证准备。