面对同事说你干活慢的情况，以下是一些建议的回应方式：

自我反思

首先，诚实地反思自己的工作方法和效率。如果确实存在效率问题，那么努力提升自己的工作能力是根本的解决办法。

保持积极态度

不要将同事的评价看作是贬义，可以将其视为一种激励。认真学习和努力，相信自己能够跟上同事的步伐。

沟通与理解

私下里，可以请同事一起吃饭，沟通一下彼此的想法和感受，了解他们的期望，并虚心请教他们提高工作效率的方法。

结果导向

用实际的工作成果来回应质疑，而不是仅仅通过言语辩解。高效地完成工作，让结果说话，这样即使你不说，同事也无地自容。

合理安排时间

检查自己的时间管理，将简单和紧急的任务优先处理，避免因为琐事而影响整体进度。

寻求帮助

如果自己不清楚某些工作方法，可以向有经验的同事或领导请教，通过学习和实践来提高自己的工作效率。

保持自信

坚信自己的工作能力和价值，不要因为别人的负面评价而自我怀疑。保持自信，认真完成每一项任务。

综合以上建议，你可以选择一种或多种方式来回应同事的质疑，同时也要注重自我提升和心态调整，以便在工作中更加自信和高效。