红酒与牛奶不宜同时饮用，主要原因如下：

蛋白质变性

红酒中的酒精会与牛奶中的蛋白质发生反应，导致蛋白质凝固，形成沉淀物，破坏牛奶的乳浊液状态，降低其营养价值。

营养价值降低

牛奶中的钙、维生素B等成分可能因酒精作用而分解，削弱其营养功效。

潜在健康风险

长期饮用可能增加肠胃刺激或营养吸收不良的风险。

建议：

饮用红酒前30分钟可适量饮用牛奶，以保护胃黏膜并减少酒精刺激；

若需解酒，建议饮用热蜂蜜水而非搭配牛奶。