花岗岩不是喷出岩，而是 侵入岩。以下是具体分析：

一、岩石分类依据

岩浆岩根据岩浆是否喷出地表分为两类：

喷出岩：

岩浆喷出地表后迅速冷却凝固，矿物晶体颗粒较小（如玄武岩）；

侵入岩：

岩浆在地下深处缓慢冷却凝固，矿物有充足时间生长，形成粗大晶体（如花岗岩）。

二、花岗岩的形成与特征

形成环境

花岗岩属于 深成岩，形成于地下3公里以下的深部岩浆环境，冷却时间较长。

矿物组成

主要由石英、长石、云母等矿物组成，肉眼可见粗大晶体，部分大型岩石可达数十米规模。

与喷出岩的区别

若岩浆喷出地表（如玄武岩），因冷却迅速，矿物无法充分生长，形成细小颗粒。

三、常见误区

部分资料可能因以下原因导致混淆：

将“深成岩”误称为“侵入岩”（术语使用不严格）；

将花岗岩与玄武岩混同，但两者分属不同成因的岩浆岩。

综上，花岗岩是典型的 酸性侵入岩，其粗大晶体特征与喷出岩形成机制有本质区别。