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红酒t15037是什么标准

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红酒T15037标准是中国针对葡萄酒制定的国家标准,具体解析如下:

一、标准性质与版本

标准名称

GB/T 15037-2006《葡萄酒(红酒)》

该标准由国家质量监督检验检疫总局发布,属于强制性国家标准。

替代旧标准

1994年发布的GB/T 15037-1994已被2006年版本替代,后者于2008年1月1日正式实施。

二、核心内容

定义与分类

- 葡萄酒需以葡萄果实或葡萄汁为原料,经发酵酿制而成,酒精度≥7%vol。

- 按色泽分为平静葡萄酒(≤0.05MPa)和起泡葡萄酒(≥0.35MPa)。

- 按含糖量分为干型(≤4.0g/L)、半干型、半甜型、甜型等。

技术要求

- 甲醇含量≤400mg/L,确保安全性。

- 规定葡萄酒的感官指标、理化指标及卫生要求。

标签与包装

- 必须标注产地、生产日期、酒精度、净含量等信息。

- 包装需符合防潮、防震等要求。

三、标准作用

质量规范:

为葡萄酒生产、检验、销售提供统一标准,保障消费者权益。

非等级标准:仅规定技术要求,不涉及价格、等级等市场属性。

四、常见误区

T15037与价格无关:标准仅针对质量,不决定产品档次。

特其拉酒属其他标准:T字母开头可能指特其拉酒(龙舌兰),与葡萄酒国标无关。

综上,红酒T15037是国产葡萄酒的强制性技术标准,主要规范产品基本要求与安全指标,消费者可通过该标准判断产品是否合规。