开平雇员考试的内容通常包括以下几个方面：

公共基础知识

包括法律、政治理论、时事政治、公共管理和公共服务等方面的知识。

行政职业能力测试（行测）

这是一类标准化测试，用于评估应试者的逻辑思维、问题解决和决策能力。

申论

这是一种写作测试，要求应试者根据给定的材料撰写文章或报告，以展示其分析和表达能力。

专业课知识

根据所从事的工作不同，可能涉及销售技巧、产品知识、客户关系管理、会计准则、税务法规、财务管理、法律基础知识、综合知识（如语文、逻辑推理、数学运算等）、打字技能测试、法律实务能力、法规政策、行政能力、专业素养和文化素质等。

面试

面试可能包括结构化面试、无领导小组讨论、案例分析、情景模拟、问题解决等，以评估应试者的个人素质、沟通能力和职业素养。

综合素质

可能包括沟通技巧、团队协作能力、问题解决能力、持续学习和适应能力等软技能。

法律法规和公司政策

了解相关的法律法规、公司政策、企业文化等。

行业知识

与所在行业的发展趋势、市场变化、新技术应用等相关的知识。

跨领域知识

随着全球化和多元化的发展，企业可能要求员工掌握项目管理、战略规划、人力资源管理等方面的知识。

打字技能

某些职位如司法雇员可能需要进行打字技能测试。

建议考生根据具体的招考公告和岗位需求，有针对性地准备相关知识和技能，以提高通过考试的几率。