高级技师考试通常包括以下三个部分：

理论知识考试

内容：主要考察考生对烹饪基础理论知识的掌握程度，包括烹饪原理、食材知识、食品安全、营养学等多个方面。

形式：采用闭卷笔试形式，要求考生在限定时间内完成试卷。

实操技能考核

内容：考察考生在实际操作中的技能水平，如安装、改装、试验技能，分析故障、检修及编写检修工艺技能，仪表仪器的使用技能，工具的使用与维护等。

形式：可能包括现场操作、模拟操作或完成特定任务的形式。

综合评审

内容：可能包括项目管理和电气工程分析的内容，考生需要具备一定的项目规划、成本控制、进度安排以及风险评估的能力，同时考察复杂电气问题的分析和解决能力。

形式：可能通过案例分析、论文答辩等形式进行。

建议考生根据自身的专业背景和技能水平，有针对性地进行复习和准备，确保在考试中能够全面展示自己的能力和知识水平。