在运城，有几个地方可以办理叉车证，包括市级质量安监局和指定的叉车训练基地。此外，还有一些专门的叉车培训学校也提供培训和考试服务。

市级质量安监局 ：您可以前往运城市的市级质量安监局办理叉车证。

指定叉车训练基地：

叉车驾驶证属于特种车辆驾驶证，需要在此类基地进行报名和考试。

叉车培训学校

运城盐湖区叉车驾驶证培训学校

运城盐湖区柳工叉车培训学校

运城盐湖区叉车操作证培训学校

运城盐湖区叉车资格证培训学校

建议您根据自己的地理位置和方便性，选择上述地点进行叉车证的办理和培训。