中职高三的考试主要包括以下几种：

双基考试

这是一种针对中等职业学校高三年级学生的考试，旨在检测学生一学期以来的学习情况和教师的教学成果。考试内容包括语文、数学等基础学科，以及专业技能和职业素养。

文化素质测试

文化素质测试是职高高考的重要组成部分，主要考查学生的语文、数学、英语等基础学科知识的掌握情况。语文考试主要考查学生的阅读理解、写作表达等能力；数学考试主要考查学生的数学基础知识、运算能力和逻辑思维能力；英语考试则主要考查学生的英语基础知识、阅读理解和听力能力等。

技术科目测试

技术科目测试针对学生的专业技能和职业素养进行考察。考试内容根据不同的专业和行业特点进行设置，可能包括信息技术、通用技术两科合卷（统称“信息及通用技术”），以及一些有特殊要求的招生专业可能还包括职业倾向能力测试。

专业技能课程证书考试

这是一种招生方式，高等职业院校招收中等职业学校毕业生实行“3+专业技能课程证书”考试。其中，“3”为语文、数学、英语三科，“专业技能课程证书”为教育部考试中心颁发的全国计算机等级证书、全国英语等级证书或广东省教育考试院组织考试并颁发的“广东省中等职业教育专业技能课程考试证书”。

对口高考

对口高考是针对中等职业学校毕业生的一种招生方式，考试科目包括语文、数学、英语和专业类综合课。参加对口高考的学生可以参考考试说明，按要求复习准备。

普通高考

普通高考是招收高中、中专（含职高、技校）毕业生以及同等学历社会青年的考试。只要中专毕业，就可以报考普通高考，但一般情况下，中专学校只组织学生参加对口高考，不组织学生参加普通高考。

综上所述，中职高三的考试主要包括双基考试、文化素质测试、技术科目测试、专业技能课程证书考试、对口高考和普通高考。具体的考试科目和时间安排可能会因地区和学校而有所不同，建议学生参考所在地区和学校的具体考试安排。